El Celler de Can Roca, trois étoiles au guide Michelin, situé à Gérone est le restaurant des frères Roca (Joan est chef cuisinier, Jordi pâtissier et Josep chef-sommelier) qui travaillent ensemble depuis 1997. Il propose une cuisine espagnole moderne et créative, dont le plat signature est une déclinaison autour de la crevette.
El Celler de Can Roca a été sacré le 1er juin 2015 à Londres «meilleur restaurant du monde» par le classement «50 Best». L'établissement des trois frère retrouve donc son titre déjà conquis en 2013. Une belle mise en avant du terroir catalan.
Adresse : Calle Can Sunyer, 48, 17007 Girona, Espagne
Téléphone :+34 972 22 21 57
